No mercado existem diversos formas de extrair um café, são tantos tipos de cafeteiras que pode até confundir, conheça as principais e como escolher a melhor? O primeiro passo para ter uma experiência gastronômica consiste na escolha dos tipos de café, uma boa cafeteira, pois...
Café
Tipos de café: Do extraforte ao extraordinário
A bebida produzida por meio de grãos selecionados e torrados é considerada a mais consumida do mundo, com diversos tipos de café que movimentam a economia brasileira desde 1729. O consumo feito tanto quente quanto gelado por esse motivo está presente nas mesas da maioria...
Descubra tudo sobre a história do café até os risco a saúde
A história do café merecia uma série, pois seu desenrolar é inacreditável, cheio de emoções, paixões e traições até chegar aos dias de hoje. A descoberta na África foi inusitada, após isso levado a países árabes onde ficou escondido por mais 500 anos até ser...
O futuro da cafeicultura e o uso de novas tecnologias de produção
O café é um das riquezas nacionais entretanto qual o futuro da cafeicultura e o uso de novas tecnologias de produção? Conhecido como ouro verde, a chegada no século XVIII trouxe prosperidade e desenvolvimento urbano. Com o surgimento de uma nova classe da elite brasileira...